猪肝炒笋的做法,猪肝炒笋怎么做,猪肝炒笋片做法,猪肝炒笋的做法大全窍门,猪肝炒笋干,猪肝炒笋子

猪肝炒笋的做法步骤

1.准备的食材。

2.猪肝切片洗干净，笋洗干净备用。

3.加入适量姜、蚝油、酱油、生粉、孜然粉搅拌均匀。

4.热油炒笋和辣椒。

5.炒至辣椒断生即可盛出备用。

6.另起锅爆香蒜末，倒入猪肝爆炒。

7.炒至猪肝变色。

8.倒入笋、辣椒、泡椒一起翻炒。

9.加入蚝油、酱油炒一两分钟。

10.加入适量盐炒匀即可食用。

11.成品。