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香干豆芽炒韭菜的做法步骤

1.香干和豆芽焯烫两分钟捞出。

2.锅内热油，下肥肉煸炒出肥油。

3.下姜蒜干辣椒爆香。

4.倒入香干和黄豆芽。

5.加盐、生抽、少许白糖提鲜。

6.下韭菜、鸡精炒匀出锅。

7.成品。