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萝卜烧牛筋的做法步骤

1.萝卜去皮切成滚刀块，姜丝切好备用。

2.烧好的牛筋备好。

3.热锅冷油，下姜丝煸香。

4.放入牛筋翻炒均匀后，下入萝卜翻炒均匀。

5.加入适量热水，盐，千禾酱油，料酒烧开转中火焖煮廿分钟。

6.大火收汁，调入适量胡椒粉即可。

7.即将出锅装盘。

8.成品图（撒上香菜碎）。

9.成品图。

小窍门&温馨提示

牛筋加料酒焯水后，加调味料用电压力锅烧好！
烧好的牛筋搭配萝卜蛮好的！