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家常牛肉面的做法步骤

1.准备的原料。

2.牛肉加葱，姜烧开。

3.温水洗净血沫。

4.重新换上开水，加葱姜烧开，改小火炖到牛肉酥烂，加盐调味。

5.放凉，捞出牛肉以为片。

6.水烧开加盐，下入面条煮开，改小火煮软。

7.捞出面条。

8.加上牛肉，香菜，牛肉汤就可以。

小窍门&温馨提示

1、牛肉煮好，放凉再切不容易碎。
2、煮面条加点，煮好的面条更劲道。