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1.准备好所有的炖料。
2.牛腱子肉准备好。
3.清水洗干净之后,蒸锅放入水,放入牛肉,什么都不放,大火烧开。
4.撇去浮沫,之后放入所有炖料。
5.之后加入耗油。
6.老抽。
7.生抽。
8.在放点红糖,不要放盐先,之后大火烧开之后转小火炖半小时放入三大勺盐,之后就小伙炖两个小时左右即可。
9.成品图。