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蒜苔炒羊肉的做法步骤

1.羊肉切丝。

2.加入1/3匙盐，水淀粉和半勺植物油。

3.抓匀备用。

4.蒜苔择洗干净后切段。

5.锅中加入1勺植物油，烧热后放入肉丝翻炒。

6.肉丝变色后加入料酒和干辣椒炒匀。

7.放入蒜苔翻炒1分钟，加入黑豆酱油，1/3匙盐和蔬之鲜炒匀即可。