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酸辣鸭血粉丝汤的做法步骤

1.准备好食材：如图，泡软粉丝及其他食材。

2.锅中添加适量的水煮开，放入姜丝，鸭血，护心肉继续煮一会儿。

3.放入黄豆芽继续煮。

4.放入粉丝煮一分钟。

5.调油，酱油，醋，辣酱拌匀即可关火。

6.盛上大碗洒上香菜葱花，酥豌豆(刚好早熟的水煮蛋一个也摆入)。

7.成品图。

8.成品图。