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极简版鸭架汤的做法步骤

1.准备好所需要的原料，干香菇提前1小时泡发，白菜清洗干净

2.鸭架剁成小块

3.加入足量水、泡发的香菇和姜片

4.加入适量食盐，电饭煲粥汤模式炖煮1小时

5.白菜只切取白菜头，切成片

6.加入电饭煲中炖煮20分钟左右，至白菜软烂

7.出锅时加适量白胡椒粉调味

小窍门&温馨提示

1、也可以加些粉丝，因为这次家里人口较少，怕一顿吃不完，所以没加粉丝
2、可以用炒锅和不锈钢锅炖，这两种锅可以适当减少鸭架炖煮时间