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辣味鹌鹑的做法步骤

1.食材：鹌鹑（已洗净）、姜片、韩式辣椒酱。

2.将鹌鹑放入大盆里。

3.接着，搁入姜片，加适量的料酒。

4.加适量的盐。

5.加1大勺韩式辣椒酱。

6.调味抓匀，腌制2小时。

7.然后，将腌制好的鹌鹑的腿根部用铝箔纸包起来，放入铺有铝箔纸的烤盘中。

8.放入烤箱里先175度烤20分钟，再翻个面175烤10分钟即成。