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酸菜煮虾潺的做法步骤

1.食材：虾潺（已洗净）、酸菜（已切开）、姜片

2.将已洗净的虾潺用剪刀剪成段，待用。

3.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

4.接着，下入剪好的虾潺，加适量的料酒翻动一下。

5.然后，合入切好的酸菜，加适量的清水煮开煮至虾潺变色。

6.最后，加适量的盐。

7.调味翻匀即成。