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鞭炮虾的做法步骤

1.把虾去壳挑去虾线（记得留尾），然后用酱油、辣酱、番茄酱、蜂蜜、醋、蒜末、料酒腌制10分钟拉。

2.在腌虾的时候把坚果放到塑料袋里，然后敲碎哈。

3.把馄饨皮一分为二，把沾有坚果的虾包裹起来。

4.一个一个包好，排个队。

5.起油锅，大概7成热，半煎半炸将虾卷炸成金黄色即可（记得用小火啊）。

6.炸好就很好看了，红色的虾尾其实很像鞭炮的。