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鸡蛋墨鱼面的做法步骤

1.备好所用食材。

2.将面粉加至在面条机里。

3.选择全自动模式，再加入墨鱼汁水。

4.三分钟后面条机出面条。

5.按个人喜好将面条剪段。

6.锅里加水及少许色拉油及劝盐煮开，将面条下锅。

7.煮至浮起至熟透，再出锅入冰开水过一下放碗备用。

8.将蛋液加少许细盐煎成蛋皮，再切丝备用。

9.将墨鱼改花刀切好备用。

10.锅里加少许油微热，将墨鱼洋葱葱段下锅。

11.炒熟后再加入原汤煮一下，用细盐调味。

12.将煮好的浇头淋在面上，再配入蛋皮丝即可。

小窍门&温馨提示

做面条的时候加点细盐，可让面条口感更劲道。