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黄瓜拌海螺的做法步骤

1.海螺洗净放入锅里加入适量水煮熟。

2.煮至用筷子可以轻松挑出螺肉就熟了。

3.将海螺肉取出。

4.切成片。

5.将黄瓜洗净切片放入干净盆中，加入螺肉片，加入味极鲜酱油。

6.加入醋。

7.加入蚝油拌匀即可。

8.成品图

9.成品图

小窍门&温馨提示

挑选海螺时一定要选新鲜的，活的海螺，要不然吃了会闹肚子的。海鲜都是要吃新鲜的。