您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 韩式鳀鱼年糕汤的做法,韩式鳀鱼年糕汤怎么做,韩国鱼糕汤,韩国鱼糕汤的家常做法,韩式鱼饼年糕汤的做法,鲩鱼糕的做法
1.所需食材。
2.年糕片煮5分钟后用冷水冲一下,(冷冻年糕需要煮10-15分钟)。
3.大葱切碎。
4.鸡蛋加少许盐后打散。
5.1L水中放入海带和鳀鱼煮开。
6.煮开后捞出,留汤。
7.汤中加入年糕片,煮开后放入蒜末、酱油煮2分钟。
8.放入盐后再次煮开,放入葱末煮30秒。
9.打入鸡蛋液煮10秒即可。
10.装盘盛出即可。