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酱烧鱿鱼须的做法步骤

1.准备好食材。

2.鱿鱼须洗干净后，切开一条条。

3.再切小段。

4.下油锅，把鱿鱼须爆香。

5.加进适量的姜丝翻炒。

6.加进一勺黄豆酱，进行翻炒。

7.加进适量的白酒调味。

8.待收汁前，加少许酱油提鲜，翻炒至熟即可。

小窍门&温馨提示

鱿鱼须煮熟透后再食，皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致肠运动失调。