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豌豆蛋花汤的做法步骤

1.把蟹棒切成丁。

2.黄瓜切成片。

3.鸡蛋加入香油打散备用。

4.汤锅加入清水和豌豆。

5.大火烧开。

6.加入盐和水淀粉。

7.加入黄瓜片和蟹棒。

8.烧开后转小火，均匀的撒上打散的蛋液，加入鸡精和香菜即可。

小窍门&温馨提示

鸡蛋加入香油打撒，是为了汤汁味道好鸡蛋很容易成片状