1.玉米糊买的有点多,用来做点菜团子。没有这个可以用生玉米面。
2.取100g倒在碗里 。
3.准备蔬菜:小白菜、 蘑菇、 胡萝卜。
4.烧开一锅水, 水中加适量的盐, 青菜焯水30秒。
5.捞起后的青菜,放入清水中投凉,攥干水分后切成碎粒。
6.胡萝卜刷丝,蘑菇切粒。
7.所蔬菜 放入碗中 ,加入一颗鸡蛋,放入所有调料。
8.再放入50g的玉米粉。
9.翻拌均匀 。
10.做成小团子,在剩下的玉米粉滚动,让玉米粉包裹住菜团子 。
11.依次全部做好。
12.入锅大火蒸8分钟 。
13.时间到出锅。
14.成品。营养健康早餐,非常好吃。
因用的是直接冲泡的玉米粉,时间用的少,如果是生玉米面,时间要久些,需蒸十五分钟直至完全熟透。