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橄榄肉末四季豆的做法步骤

1.准备好原材料：四季豆洗净去头尾和老筋

2.将四季豆切成0.5厘米的粒，肉切丁，姜蒜切碎

3.锅内放少许油，下入四季豆煸炒一会，断生盛出

4.锅内放油烧热，下入姜蒜爆香

5.下入肉末煸炒变色

6.放入四季豆煸炒变软

7.下入橄榄菜、盐、糖、生抽和蚝油翻炒

8.加少许水，盖上盖子焖熟豆角

9.加入鸡精关火

10.成品图

11.成品图

12.成品图

小窍门&温馨提示

四季豆一定要做熟，不然会引起食物中毒，加水盖锅盖焖一会，让豆角熟透。