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主料:
白菜帮，1棵

辅料:
葱，1根，干辣椒，5只，蒜，2瓣，酱油，1汤匙，醋，1汤匙，白糖，少许，蚝油，1茶匙，淀粉，少量，姜丝，少量，盐适量，油适量

1.备好材料

2.白菜洗净对半切开，再斜切片

3.蒜切片；姜切丝；辣椒切段；葱切段

4.酱油、蚝油、醋、白糖和盐加2汤匙水调汁备用

5.热油锅，放入葱姜蒜辣椒炒出香味

6.倒入白菜稍炒

7.然后倒入调好的酱油醋汁炒匀

8.淀粉加水调匀勾芡一下就可以了

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