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土家辣白菜的做法步骤

1.备食材

2.白菜洗净晾干，将白菜帮切成条

3.备小米椒和泰式甜辣酱

4.将白菜帮整齐放在保鲜盒内，撒一层盐

5.每放一层，撒一层盐

6.腌制5小时

7.倒出盐水

8.冲水后晾干

9.放小米椒、白醋

10.放泰式甜辣酱

11.拌匀

12.加盖腌制12小时（冷藏）

13.即成

14.装盘

小窍门&温馨提示

辣白菜可一次多做些，保质期7天（冷藏）