您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 韭黄扇贝炒鸡蛋的做法,韭黄扇贝炒鸡蛋怎么做,韭菜扇贝炒鸡蛋,韭菜黄炒扇贝,扇贝炒韭黄的做法,韭黄扇贝丁炒鸡蛋
1.将韭黄清洗干净切成段,扇贝肉处理干净备用,再磕两个生鸡蛋。
2.将生鸡蛋倒入扇贝中。
3.将扇贝与鸡蛋液搅拌均匀。
4.锅中倒入适量食用油烧热。
5.向锅中倒入扇贝和蛋液。
6.翻炒片刻断生。
7.将扇贝肉盛出备用。
8.锅中倒入适量的食用油烧热,下入葱花蒜末爆香。
9.将韭黄倒入锅中翻炒几下。
10.加入扇贝。
11.加入蚝油。
12.加入鸡精。
13.加入盐。
14.翻炒几下断生关火,淋几滴香油。
15.装盘就可以吃了。