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蒜蓉上海青的做法步骤

1.上海青2小捆洗净。

2.适量水烧开，焯至断生，捞出备用。

3.姜蒜切末，小米椒切小粒。

4.锅内适量油烧热，麻椒，姜蒜，小米椒炒出香味儿。

5.一碗开水。

6.适量盐，生抽，蚝油。

7.煮开。

8.焯好水的上海青放入。

9.翻炒几下关火盛盘。

10.成品。

11.成品。

12.成品。