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毛豆炒苦瓜的做法步骤

1.食材:毛豆米、苦瓜切片、青椒、蒜末。

2.苦瓜中放入一勺盐。

3.放置五分钟后抓揉岀水。

4.用清水冲洗去多余的盐份沥干水份。

5.锅中水开放入毛豆米煮三分钟捞岀。

6.锅中油热放入青椒和蒜末炒岀香味。

7.放入毛豆米和苦瓜翻炒两三分钟。

8.放入盐调味。

9.放入味精。

10.翻炒均匀即可。

11.成品图。