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节瓜鸡毛菜龙骨汤的做法步骤

1.食材：龙骨（已清洗焯水）、节瓜（已清洗去皮去籽切开）、鸡毛菜（已洗净）。

2.将龙骨下入高压锅里，加适量的清水。

3.加适量的料酒。

4.盖上盖、大火烧煮开转中小火烧煮15分钟后关火。

5.接着，焖至没气后开盖，合入节瓜煮开、煮上3——4分钟。

6.然后，合入鸡毛菜翻动一下煮开。

7.最后，加适量的盐。

8.加适量的味精。

9.调味翻匀即成。