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秋葵鸡蛋炒饭的做法步骤

1.冷米饭适量备好。

2.秋葵洗净备用。

3.鸡蛋备用。

4.锅中加水烧开，加盐下秋葵烫一分钟捞出过凉水。

5.过凉的秋葵去蒂切成薄片备用。

6.热锅凉油，打入鸡蛋划散开来，调入少许盐炒匀。

7.烫好的秋葵放入翻炒一分钟。

8.把米饭放入小火炒散，加入适量蚝油，少许水炒匀即可。

9.炒好即将出锅装盘。

10.成品图。

11.成品图。

小窍门&温馨提示

秋葵洗净加盐烫一分钟捞出过凉水！
蚝油有咸味盐适量减少！
米饭煮硬点好炒！