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家常烧豆角的做法步骤

1.油豆角洗净切两寸左右的段。

2.土豆洗净去皮切一厘米左右的块。

3.猪肉切片。

4.大葱切碎。

5.锅内放油烧热，下猪肉翻炒变色。

6.加葱花，十三香。

7.加生抽，盐翻炒。

8.加油豆角，土豆翻炒。

9.翻炒2到3分钟。

10.加水没过豆角，大火烧开，小火慢炖20分钟，直至汤汁收尽。

11.出锅。

小窍门&温馨提示

小火慢慢焖，时间越久越入味。