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素炒三丝的做法步骤

1.胡萝卜土豆去皮洗净，青椒去蒂洗净。

2.三种食材分别切成细丝。

3.土豆用清水冲洗一下，除去淀粉。

4.锅内放油烧热然后放入葱花爆香，接着放入土豆丝，大火翻炒均匀。

5.放入胡萝卜丝，继续翻炒均匀。

6.放入青椒丝，大火翻炒几下。

7.加少许盐调味，淋入少许清水。

8.继续翻炒均匀即可出锅。

9.装盘。

10.成品图！