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剁椒炒藕片的做法步骤

1.莲藕去皮洗净，葱和红辣椒备用。

2.莲藕切薄片冲洗干净待用。

3.葱蒜和红辣椒改刀备用。

4.锅中入油烧热放入葱蒜辣椒爆香。

5.放入莲藕片翻炒均匀。

6.家加醋，剁椒和五香粉翻炒均匀。

7.加糖和盐调味炒均就可以出锅啦。

8.家常小炒，请您品鉴。

9.成品图。

10.成品图。

小窍门&温馨提示

莲藕片一定要冲洗掉淀粉，口感才会棒棒哒！