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主料:
五花肉，150g，黑豆芽，300g

辅料:
蒜适量，盐，5g，生抽，8g，白糖，2g，米醋，2g，蚝油，3g，鸡精，2g，香油，2g，料酒，3g

1.五花肉中小火煸透取出备用

2.锅中留底油放蒜片，煸香

3.下入黑豆芽，大火翻炒至断生

4.加入煸好的肉片，加料酒大火翻炒去异味增香，加生抽，蚝油，白糖，鸡精，盐，调味翻炒均匀。关火淋香油

5.出锅装盘

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