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白玉菇蛋皮汤的做法步骤

1.准备好食材。

2.白玉菇洗净切好。

3.鸡蛋摊成一个薄薄的蛋饼。

4.切丝。

5.葱姜切好。

6.锅内放一点油，放入葱姜炒香。

7.放入白玉菇翻炒一会。

8.炒制变软。

9.放入鸡蛋丝。

10.倒入开水。

11.食材煮透，放盐。

12.撒香菜。

13.成品。

14.鸡蛋营养，非常不错。