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茶树菇炖土鸡的做法步骤

1.土鸡切小块加料酒和一点盐焯沸水焯水清洗干净备用这一步呢，可以极好的去掉腥味，而且鸡肉的色泽鲜亮，一会儿吃起来不怎么油腻。

2.干茶树菇，党参，当归。洗净备用

3.半锅清水冷水下锅，鸡块儿茶树菇党参当归再放入姜片和花椒大火煮沸

4.水沸以后加适量的盐慢火炖一个半到两小时。起锅，撒上葱花儿营养美味的炖土鸡，就完成了。