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蔬菜炒年糕的做法步骤

1.蔬菜改刀切好。

2.年糕切条。

3.锅中放油烧热，下入蒜白、胡萝卜、佛手瓜翻炒。

4.放入包菜和秀珍菇翻炒2分钟。

5.放入年糕，加少许水焖烧一会至年糕变软。

6.放入蒜苗叶子，加盐、生抽调味。

7.素炒年糕一盘。