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虫草花椰子鸡汤的做法步骤

1.鸡块冷水入锅焯出血沫。

2.虫草花清洗干净。

3.砂锅中放入鸡块。

4.加入虫草花。

5.倒入椰子水，加入适量清水烧开转小火煮2小时。

6.关火加盐调味即可。

小窍门&温馨提示

冷冻鸡肉可以在焯水时加入姜片和料酒去腥。