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腐乳炒萝卜苗的做法步骤

1.萝卜苗放水里择洗干净。

2.洗净的萝卜苗切成两段备用。

3.准备两小块腌制的油腐乳。

4.腐乳用小匙压成泥，放入一匙水，少许盐，适量酱油和味精调成味汁碗。

5.辣椒切段，蒜拍散剁成泥。

6.炒锅上火，倒入食用油，下辣椒和蒜泥炒香。

7.放入萝卜苗翻炒至断生。

8.倒入调好的腐乳味汁翻炒拌匀即可。

小窍门&温馨提示

腐乳含盐重，盐要少放或不放。