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肉末雪菜的做法步骤

1.肉末加入盐、料酒、生抽、玉米淀粉抓匀腌制一会！

2.雪菜用清水浸泡一会，洗净切碎！

3.姜蒜切末、干辣椒切段！

4.锅中加油烧热，加入姜蒜末、干辣椒炒香！

5.加入料酒、生抽、耗油翻炒均匀！

6.加入雪菜翻炒片刻！

7.加入少许糖调味即可！

8.成品！

9.成品！