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凉拌时蔬土豆沙拉的做法步骤

1.准备好所需材料，蔬菜自己喜欢什么就放什么好了。

2.将小土豆洗净去皮，青菜洗净。

3.将土豆煮熟或蒸熟后切成小块。

4.锅中放入少量油，将土豆煎成金黄色。

5.将洗净的蔬菜沥干水分放入容器中。

6.蔬菜上放煎好的土豆、蛋黄酱、熟芝麻、海苔碎，拌匀即可。