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红葱头炒薯叶的做法步骤

1.红薯藤尖。把叶子摘下来。

2.清洗干净。

3.红葱头切小粒。（可用蒜头代替。）

4.热锅下油，把红葱头炒出香味。

5.放入红薯叶炒。

6.炒至红薯叶稍软身，放入蚝油炒。

7.炒至红薯叶完全软身即可。

8.简单又营养的素菜。