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蒜茸炒南瓜花的做法步骤

1.南瓜花除去花蕊和花萼。

2.择好的南瓜花放水里洗净。

3.蒜去皮切碎。

4.炒锅倒油烧热，放入蒜粒炒香味。

5.放入南瓜花翻炒熟。

6.放入适量盐翻炒均匀。

7.放入少许蔬之鲜翻炒均匀即可关火食用。

小窍门&温馨提示

南瓜花食用之前要除去花蕊和花萼。如果没有蔬之鲜可用味精或鸡精代替。