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南瓜花酿的做法步骤

1.猪肉末、豆腐、香菇、木耳、葱花，加入适量油、盐、料酒、淀粉拌成肉馅。

2. 瓜花去花蕊和老皮，洗净待用。

3.将肉馅填入南瓜花囊中。

4.将外伸的花瓣往中间折回，插入花梗固定。

5.酿完之后煮约10～15分钟，出锅。

6.一碗味道鲜美清甜的南瓜花酿就做好了。