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清炒菱角米的做法步骤

1.准备所需食材。

2.菱角切成片备用。

3.热锅倒油放生姜大蒜炒香。

4.倒入菱角米青椒翻炒。

5.加盐炒匀后放入少许水煮一下。

6.待汤汁收干时放入味精调味即可。

7.出锅装盘。

8.成品图。

9.成品图。