1.内胆里加入水、盐、色拉油。
2.加入高粉。
3.最上面放干酵母,将内胆装入面包机中。
4.选择程序11披萨面团,程序为30分钟,但揉20分钟就可以停止了。再选择14发酵/解冻,设置了40分钟。面团发酵至两倍大。
5.取出罐头里的黄桃,切粒。
6.面团排气后静置20分钟,擀成圆饼状。
7.将面饼移入烤盘中整形,表面再用叉子叉些洞。
8.面饼上抹一层炼乳,撒些马苏里拉奶酪。
9.放上黄桃粒,再把芝士片切碎了放入。
10.再撒些马苏里拉奶酪,放入黄桃粒和芝士片。
11.最上面放上些蓝莓。
12.放入烤箱中,200度烘烤15分钟。
1.如果面团擀开一直回缩,可以静置几分钟后再擀。
2.水和面粉的比例可以随意,只要面能成团就行。
3.所用模具为学厨9.5寸金色不粘活底圆形派盘。