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香煎鳕鱼的做法步骤

1.鳕鱼改刀切片。

2.放入料酒、盐、胡椒粉码味备用。

3.油温五成热后即可下鳕鱼片煎至两面金黄即可。

4.摆盘后浇上甜辣酱和苹果酱即可。也可用番茄酱、蓝莓酱，味道多变，特别滑嫩。