1.将三文鱼去皮、去刺待用。
2.现成的油皮1张。
3.奶油500ML。
4.蒜1头、欧芹1束。
5.准备盐、胡椒粉待用。
6.蒜剥皮、香草洗净把叶子摘下。
7.将蒜和欧芹用搅拌器打碎备用。
8.上锅将水烧开。
9.把三文鱼下锅煮5分钟。
10.把煮好的三文鱼倒出沥干水份。
11.把三文鱼倒入盆中。
12.将三文鱼捻碎。
13.将奶油、盐、胡椒粉加入盆中。
14.将三文鱼和奶油充分拌匀。
15.将打碎的香草加入盆中。
16.再次将其搅拌均匀。
17.将油皮铺在烤盘中。
18.将拌好的三文鱼倒入油皮上。
19.将边上的油皮往里折，进烤箱225度烤制。
20.烤制35分钟后拿出。
21.在上面涂上一层蛋液，再次放入烤箱200度烤10分钟。
22.这样就可以出锅了。
23.香味四溢哦。
