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白果山药炖土鸡的做法步骤

1.鸡肉剁成块冷水下锅焯水，洗去浮沫。

2.鸡块、姜、水、料酒放入高压锅中烧煮20分钟。（没加限压阀）

3.白果去皮洗净、红枣清洗、铁棍山药去皮切滚刀块。

4.放入鸡肉中，加盐、生抽调味，同煮20分钟。

5.吃肉喝汤，很美味哦。