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粉葛猪骨汤的做法步骤

1.火腿洗干净切片。

2.猪骨洗干净。

3.用开水焯一下，再用清水冲一下，去除浮沫。

4.粉葛去皮切大块，将全部食材放进汤锅内，盖上锅盖，大火烧开转小火煲一个半小时。

5.将粉葛捞出来，再切成小块，重新放回汤锅内，加盐（有火腿内的话，盐要减少），再次烧开即可关火。

6.味道清甜可口，老人小孩都爱喝。