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杂米粥的做法步骤

1.取各种杂米适量混合一块约一碗。

2.杂米需洗两遍，然后温水静泡4、5小时。

3.锅加水烧开加入泡好的杂米，大火烧开后瓢去浮沫。

4.改为小火盖上锅盖(要留开缝防止水溢锅)煮50分钟。中途要用勺子蹭锅底，防糊锅。

5.一碗可口的杂米粥做好了。

小窍门&温馨提示

一碗杂米粥配以小菜和饼之类的面食，是高血糖人群的理想早晚餐。