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反卷鱼籽日本寿司的做法步骤

1.选择寿司饭一档

2.蒸好的饭里倒入寿司醋，和匀

3.竹帘上铺保鲜膜，更干净也方便翻转，再铺上海苔

4.上面铺米饭，压紧

5.连着米饭跟海苔，翻转一下，将海苔面朝上

6.在海苔上铺黄瓜跟蟹柳树

7.注意留保鲜膜的头在外面，开始手握竹帘开卷

8.要记得卷紧一点喔，拿掉保鲜膜

9.用寿司刀切成均匀的块

10.小心的把寿司卷放到鱼籽上开始滚动。

11.好啦，可以上桌啦

小窍门&温馨提示

卷寿司时要用点力