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干锅鸡腿海参的做法步骤

1.炒锅下油爆香蒜瓣。

2.下入鸡腿，鸡翅，鸡爪，放酱油，白糖炒至上色。

3.加2碗水入锅烧开，放入海参、红腰豆、香菇、熟鸡蛋。

4.一直焖至收汁，放入蒜苗，移入干锅烧热即可。

小窍门&温馨提示

这里用的红腰豆是罐头装的，如果是干豆，需事先煮熟。