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麻婆豆腐的做法步骤

1.锅里烧开水，放少许盐和油，豆腐放里面煮1-2分钟。

2.准备配料。

3.葱姜炝锅。

4.放入牛肉沫，我这里凑合用猪肉片代替了。

5.翻炒熟。

6.放入郫县豆瓣，翻炒一会。

7.放入豆腐翻炒。

8.放入笋，胡萝卜。

9.放入杭椒、彩椒翻炒。

10.撒上青蒜。

11.成品图。