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蒸酿豆腐泡的做法步骤

1.食材展示：豆腐泡、香菇、肉馅、葱姜等。

2.葱姜切末、香菇切末。

3.切好的香菇末、葱姜末放入肉馅中，依次加入蚝油、老抽、少许食盐、味精、白胡椒粉、香油等调料。

4.朝一个方向搅拌均匀，并微微上劲。

5.拿一个豆腐泡和一双筷子，用筷子把豆腐泡戳一个洞，然后把肉塞进豆腐泡里塞满。

6.所有依次做好。

7.酿好的豆腐泡放入蒸锅。

8.上汽后大火蒸12分钟即可关火。

9.成品！